先日、天竜国際交流協会主催にて大人向けの英語でのクッキングイベントが行われました
前回呼んでいただいた時は、子ども向けクッキングでしたので、今回は大人向けクッキングでした。
今回は通訳なしで全て英語で行われました
アップルサイダーと、ヨークシャプティングを皆で作り、あとはダビッドが用意したサイドメニューをいただきました
まずは、アップルサイダー作り。
アップルサイダーは1時間くらい煮込みます。
その間に、ヨークシャプティングを作ります。
プティングという名前が付きますがデザートではありません
量りではなく、軽量カップを使います。
グレープシードオイルを入れて、オーブンで熱します。
追加のサイドメニューも用意。
熱した容器にヨークシャプティングの生地を流します。
スタッフィングを作っています。
オーブンから出したヨークシャプティングがこちら!お~!よく膨らんでる~!
ダビッドが用意してきたチキンを温めます。ターキー風に焼いてきました!
カットしてます。
盛り付け
デザートは、これまた用意してきたピーカンパイ
アップルサイダーも深いよい味になってます!
一足早く、クリスマス料理をみんなで味わいました
ご参加してくださった皆様、読んでくださった天竜国際交流のスタッフの皆様ありがとうございました!